そうざいや　飛騨ごっつお工房

飛騨のもんで作った、 飛騨のごっつお。 美しい大自然に囲まれた ニッポンの真ん中岐阜県北部に位置する 飛騨市で生まれ育った店主が 選び抜いた飛騨の食材を使って 丁寧に真心を込めて 手間をおしまず作った 飛騨のごっつぉ 田舎らしいほっとする美味しさを 大切にお作りしています。